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インタビュー

脱サラして農業の道を選択、企業経営の観点で取り組む 加賀井敦さん2

本日のゲストは、先週に引き続き、食品メーカー出身の異色の農業家、加賀井敦さんです。 現在、加賀井さんの畑では、和洋中どの料理にも使える定番野菜である人参をメインに作られているそうで…【続きを読む】